(branzino, spiedini di gamberi e calamari, granchio e cozze)
pizzette fritte con aggiunta di pomodoro pizzette fritte con aggiunta di pomodoro formaggio grattuggiato e basilico
straccetti di impasto di pizza, con aggiunta di pomodoro, formaggio grattuggiato, pepe e basilicocon aggiunta di pomodoro, formaggio grattuggiato, pepe e basilico
con pane fatto in casa.
Ingredienti: farina, burro, uova, acqua sale e lievito.
Preparazione: dopo aver maturato in frigo per 12 ore, l’impasto viene diviso in “panetti” che sono a loro volta lasciati a maturare altre 2 ore; ogni panetto viene poi spennellato con uovo, viene aggiunto il sesamo e cotto a 180 gradi.
Hamburger di manzo, Pomodoro, insalata, Cipolla di Tropea caramellata, Emmental
Hamburger di manzo, Scaglie di grana, Rucola fresca, Pancetta croccante, Uovo
Cotoletta di pollo, Provola affumicata campana DOP, Melanzane grigliate, Funghi freschi
Hamburger vegan, Melanzane grigliate, Zucchine grigliate, Feta
Cotoletta di baccalá, Salsa al pecorino, Radicchio grigliato
Hamburger di salmone, Crema di formaggio aromatizzata al limone, Pomodorini semi dry, Chips di patate alla paprika
Hamburger di tonno pinna gialla, Salsa ai frutti di bosco, Rucola, Sfoglia di cipolla
Pomodoro, Fiordilatte campano Dop
Birra consigliata: Paulaner Bionda
Vino consigliato: Passerina “Serranella” IGT bio, Spinelli
Pomodoro, Fiordilatte campano Dop, Acciughe
Birra consigliata: Paulaner Bionda, Paulaner Salvador
Vino consigliato: Bardolino Rosato metodo Charmat “Amè” VSQ, Roeno
Pomodoro, Fiordilatte campano Dop, Acciughe, Capperi
Birra consigliata: Paulaner Bionda, Paulaner Salvador
Vino consigliato: Bardolino Rosato metodo Charmat “Amè” VSQ, Roeno
Pomodoro, Fiordilatte campano Dop, Prosciutto di Parma
Birra consigliata: Paulaner Bionda, Paulaner Weiss
Vino consigliato: Vernaccia di San Giminiano DOCG bio, La Lastra
Pomodoro, Fiordilatte campano Dop, Prosciutto di Parma
Birra consigliata: Paulaner Bionda, Paulaner Salvador
Vino consigliato: Vernaccia di San Giminiano DOCG bio, La Lastra
Pomodoro, Fiordilatte campano Dop, Prosciutto di Parma, Ricotta
Birra consigliata: Paulaner Bionda, Paulaner Weiss
Vino consigliato: Passerina “Serranella” IGT bio, Spinelli
Pomodoro, Fiordilatte campano Dop, Salamino piccante, Ricotta
Birra consigliata: Paulaner Salvador, Paulaner Weiss
Vino consigliato: Sangiovese Sup. “Il Balitore”, Balia di Zola
Pomodoro, Fiordilatte campano Dop, Salamino piccante, Cipolla
Birra consigliata: Paulaner Salvador, Paulaner Weiss
Vino consigliato: Sangiovese Sup. “Il Balitore”, Balia di Zola
Pomodoro, Fiordilatte campano Dop,
Salamino piccante, Peperoncino calabrese
Birra consigliata: Paulaner Salvador, Paulaner Weiss
Vino consigliato: Sangiovese Sup. “Il Balitore”, Balia di Zola,
Bardolino Rosato metodo Charmat “Amè”, VSQ
Pomodoro, Fiordilatte campano Dop, Zucchine, Melanzane, Radicchio
Birra consigliata: Paulaner Bionda
Vino consigliato: Vermentino di Sardegna DOC, Audarya
Pomodoro, Fiordilatte campano Dop, Rucola, Grana
Birra consigliata: Paulaner Bionda, Paulaner Weiss
Vino consigliato: Passerina “Serranella” IGT bio, Spinelli
Pomodoro, Fiordilatte campano Dop, Gorgonzola, Emmenthal, Fontina
Birra consigliata: Paulaner Salvador
Vino consigliato: Sangiovese Sup. “Il Balitore”, Balia di Zola
Pomodoro, Fiordilatte campano Dop, Melanzane grigliate o fritte, Grana
Birra consigliata: Paulaner Bionda, Paulaner Salvador
Vino consigliato: Vernaccia di San Giminiano DOCG bio, La Lastra
Fiordilatte campano Dop, Pomodoro ciliegini, Origano
Birra consigliata: Paulaner Bionda
Vino consigliato: Passerina “Serranella” IGT bio, Spinelli
Mozzarella di bufala campana Dop, Pomodoro ciliegini, Origano
Birra consigliata: Paulaner Bionda
Vino consigliato: Passerina “Serranella” IGT bio, Spinelli
Fiordilatte campano Dop, Salsiccia,
Cime di rapa saltate con aglio, Olio, Peperoncino
Birra consigliata: Paulaner Salvador, Paulaner Weiss
Vino consigliato: Bardolino Rosato metodo Charmat “Amè” VSQ, Roeno,
Vermentino di Sardegna DOC, Audarya
Pomodoro, Provola affumicata campana Dop, Cime di rapa saltate con aglio, Olio, Peperoncino
Birra consigliata: Paulaner Bionda, Paulaner Salvador, Paulaner Weiss
Vino consigliato: Bardolino Rosato metodo Charmat “Amè” VSQ, Roeno,
Vermentino di Sardegna DOC, Audarya
Pomodoro, Fiordilatte campano Dop, Melanzane fritte, Ricotta salata
Birra consigliata: Paulaner Bionda, Paulaner Salvador, Paulaner Weiss
Vino consigliato: Vernaccia di San Giminiano DOCG bio La Lastra
Metà pizza margherita e Metà calzone con pomodoro, Fiordilatte campano Dop, Prosciutto cotto
Birra consigliata: Paulaner Bionda, Paulaner Weiss
Vino consigliato: Passerina “Serranella” IGT bio Spinelli
Provola affumicata campana Dop, Pomodori ciliegini, Origano
Birra consigliata: Paulaner Salvador, Paulaner Weiss
Vino consigliato: Vermentino di Sardegna DOC, Audarya
Provola affumicata campana Dop, Speck, Ricotta, Pomodoro
Birra consigliata: Paulaner Salvador, Paulaner Weiss
Vino consigliato: Sangiovese Sup. “Il Balitore” Balia di Zola
Pomodoro, Fiordilatte campano Dop, Alici del Mar Cantabrico, Stracciatella di Bufala campana Dop, Olive taggiasche
Birra consigliata: Paulaner bionda, Paulaner Salvador
Vino consigliato: Vermentino di Sardegna DOC Audarya
Provola affumicata campana DOP, Filetti di S.Marzano, Friarielli
Birra consigliata: Paulaner bionda, Paulaner Salvador
Vino consigliato: Vermentino di Sardegna DOC Audarya
Bufala campana DOP, Pomodori di S.Marzano DOP
Birra consigliata: Paulaner bionda, Paulaner Salvador
Vino consigliato: Vermentino di Sardegna DOC Audarya
Origine: Tedesca
Tipologia: Bionda
Birra bavarese, a bassa fermentazione.
In bocca sapore maltato dal retrogusto luppolato
Origine: Tedesca
Tipologia: Bionda Weiss
Birra cruda, dai sentori di banana, mango e ananas
Origine: Tedesca
Tipologia: Rossa
Color bruno bordeaux brillante, non filtrata, dal gusto maltato, nota di caramello, pieno in bocca.
Metodo Charmat “ Amè ” VSQ Roeno
DOC Audarya
San Giminiano DOCG bio La Lastra
“Il Balitore” Balia di Zola
“Serranella” IGT bio Spinelli
Lunedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì
12:00 – 14:30
18:30 – 00:00
Martedì
Chiuso
Sabato e Domenica
18:30 – 00:00
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